『冷やかけすだち』始まり!

7月〜8月限定の『冷やかけすだちそば』始まりました!POP等販促物を出さなかったので初日は注文入りませんでしたが、昨日は温かいそばも含めて結構出ました!!冷やかけは7月〜8月限定で、温かいすだちは7月〜3月とさせて頂きます・・・春先から初夏にかけてすだちがハウス物になり、入荷も不安定になるので。

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臨時休業のお知らせ⭐

7月3日(月)は都合により『臨時休業』とさせて頂きます。翌日4日(火)は定休日のため、連休となってしまいますが宜しくお願いします!!

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本日のスケジュール!

本日のスケジュール↓ 4:00  起床5:00  店到着、神棚に挨拶       ―朝食のおにぎりを食す―5:30  更科そば打ち開始       ―残りのおにぎりを食し、ゴミ出し―7:10  二八挽きぐるみそば打ち開始9:00  妻を迎えに行く10:00 &nbs…

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整体へ

先週火曜の休日に以前通っていた整体へ行って来ました。久しぶりでした!猫背が辛いので、骨盤後傾を強制的に治す方法はないか聞きました。。そうしたら私の場合は内臓が弱っているから骨盤がそうなるのだろう、との事でした!睡眠不足も影響しているそうです!!確かに毎日四時間ではねぇ・・・それに対しては『整体枕』を薦められました。睡眠時間が少ないのであれば、質を高めるしかないのだとか・・・・整体枕欲しいのでしが…

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また鶴!

当店の豚肉購入店(ピックファーム大山さん)の裏手の草地に、また鶴のつがいを見つけました!前と同じ個体でしょうか?・・・多分・・・。エサらしき物も為さそうですが、何をついばんでいるんでしょう?近くの家の人も慣れているのか、鶴を見る素振りもないです。

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清々しい一日の始まり☀

今朝は久しぶりに清々しい感じの気候でした!!暖かかったし、青空だったし、日差しも力強かったし・・・店に着くと、向かいの桜🌸も陽を浴びてキレイでした。遠くの山々もハッキリ、くっきりだったし。でも、暖かくなるのは良いことですが、そば打ちが暑くて大変なんですよねー😥

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気温0.5℃・・・

昨日は寒かったですねー!朝出勤時(5:45)0.5℃しか無かったです!!家に戻ってタイツはいてこようと思ったくらいでした・・・満開の桜🌸と氷点下直前😞・・・なんだろう?!

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整体へ・・・

GWも過ぎ、猫背、腰痛がまた重い状態になり、我慢出来ず久しぶりに「寝るだけ整体(釧路)」に行って来ました!以前にビックリするほど効果があったので、すがる想いで行って来ました。前回とは少し違った感じの施術でしたが、まぁ楽になりました!!毎週通う訳にはいきませんが、月一位では通おうと思います!!!手打ちの店を目指す方に助言です!笑毎日、いや毎回の作業毎に身体のメンテナンスは必ずして下さい!!50歳を…

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やっと桜!!

GWも終わり、ようやく桜も咲き始めました🌸飲食店も増えたせいか、昨年より少し悪かったでしょうかねぇ・・・(実力かぁ・・笑)猫背、腰痛と身体がきつかったせいもあり、寝坊して充分にそばを打てなくて麺切れになったこともあり、ご迷惑をお掛けした日もありました😢しかし沢山のお客様にご来店頂きました。ありがとうございました!!!

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最後の『あがき!!』

今日は朝から雪⛄・・・冬景色の復活です!!雨と湿った雪⛄が昼営業中ずっと降っていました。まぁ、毎年4月は冬将軍が最後のあがきをするんですがね!明日も何度か一時的に降るらしいですが・・・いいよ、最後だから・・・タイヤ交換は来週後半にしよう!!!

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